JavaScript lijkt te zijn uitgeschakeld in uw browser. Voor de beste gebruikerservaring, zorg ervoor dat javascript ingeschakeld is voor uw browser.

Cocktail

Vegan kaneel-amandelbrownies

Dit heb je nodig

- 1 capsule NESCAFÉ Dolce Gusto Almond Macchiato

- 100 g avocado-olie

- 35 g ongezoete cacaopoeder

- 150 g ruwe rietsuiker

- 5 ml vanille-extract

- ½ rijpe banaan, fijngeprakt

- 120 g patentbloem

- 5 g baking soda

- kaneel, naar smaak

- snuf zout

- kom

- bakvorm (20x20 cm)

Voor de garnering

- 70 g gesmolten pure chocolade

- handje chocolademokkabonen

Zo maak je het

1

Verwarm de oven voor op 180 graden. Bereid de koffie volgens de instructies.

2

Doe de olie en cacaopoeder in een kom en meng tot een glad mengsel.

3

Voeg de suiker, afgekoelde koffie en het vanille-extract toe en meng alles tot een geheel.

4

Voeg de geprakte banaan, bloem, baking soda, kaneel en het zout toe aan het deeg en meng tot het deeg glad en glanzend is.

5

Schep over in een ingevette bakvorm.

6

Bak 35 tot 45 minuten.

7

Controleer met een prikker of het deeg gaar is. Laat de brownies volledig afkoelen voor het serveren en garneer daarna met de gesmolten mchocolade en de moccaboontjes. Eet smakelijk!

Bezig met laden...